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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 健康媽咪何妤玟來上菜 「木耳花椰菜」抗癌、防止肥胖

:

每日健康／邱霈俞 採訪報導

健康媽咪何妤玟來上菜！抗癌、防止肥胖的「木耳花椰菜」

【材料】

黑木耳300克
綠花椰菜1顆
紅蘿蔔200克
蒜頭2顆
鹽巴、水適量

【作法】

1.木耳、紅蘿蔔切絲，花椰菜洗淨後切塊，蒜頭切末備用。
2.熱鍋熱油，蒜末爆香。
3.放入紅蘿蔔絲拌炒。
4.放入花椰菜拌炒。
5.放入木耳絲拌炒均勻。
6.加適量的水。
7.蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。
8.加鹽調味即可起鍋盛盤。

【營養功效】

木耳含有豐富的多醣體，有助調節血糖、改善消化不良，還可帶來飽足感，避免因進食過量而造成肥胖；綠花椰菜則是公認的抗癌聖品，亦可預防心血管疾病。

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封面圖片出處：每日健康

想看流星雨的民眾可要注意了！據台北市天文科學教育館指出，明（21）日將是獵戶座流星雨的極大期，只要在無光害、天氣晴的狀況下，每小時預估可見20顆左右的流星。並透露今（20）日晚間10時後至周日（22日）清晨天亮前都是最佳觀賞時間。

天文館表示，獵戶座流星雨是每年固定發生的中小型流星雨，由著名的哈雷彗星遺留在軌道上的物質所形成，一般來說，活動時間介在10月2日至11月7日，今年的極大期剛好就在明日，不但是周六，又遇上農曆初二的眉月，幾乎不會受到月光影響，觀測條件相當好。

雖說今年極大期是落在明日，不過天文館也說，通常獵戶座流星雨的極大期通常會延續好幾天，從10月中旬到月底的半個月期間都可觀賞。

另外，為因應觀賞流星雨的人潮，交通局也宣布，將會視情況針對陽明山地區實施彈性交管，適時增加公車班次，並請民眾多搭乘大眾運輸工具上山觀星。

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